ingredientes:
4 huevos
250 gr de azúcar
250 gr de harina leudante
5 gr de maizena
1 cucharadita de polvo de hornear
250 gr de aceite común
Esencia de vainilla
Oporto
Procedimiento
En la batidora poner los huevos y el azúcar hasta que tripliquen su volumen,agregar el aceite,el oporto y la esencia de vainilla.
con los secos:harina,polvo de hornear y maizena,tamizarlos todos juntos ... apagar la batidora y con movimientos envolventes unimos la mezcla de secos.
Con esta mezcla llenar los pirotines (o moldes para magdalenas) hasta 1/4 de ellos y llevar al horno a 120º por 20 minutos.
Una vez frios poner en una manga de repostería con pico chico,dulce de leche y rellenarlos
Espero que las preparen y les queden deliciosas...después me cuentan.
besos y abrazos...margui
